Creditos da receita: nutri Elizabeth Moraes
INGREDIENTES:
-2 litros de leite integral (uso
o orgânico)
-5 colheres de sopa de vinagre de
maça
-sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO: coloque o leite
para ferver, mas antes de levantar a fervura, desligue. Adicione o vinagre, o
sal e o orégano (opcional) e mexa com uma colher. Deixe esfriar por umas 3
horas. Coe com uma peneira e coloque na geladeira. Pronto!