Ingredientes:
Base
1 xícara de farinha de amêndoas
3 colheres das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de xylitol
Creme de limão
1 lata de creme de leite
3 colheres das de sopa de cream cheese
suco de 2 limão
Raspas da casca de 1 limão
1 colher das de chá de essência de baunilha
2,5 colheres das de sopa de xylitol ou 40 gotas de adoçante
Preparo:
Amasse os ingredientes da base e disponha em uma forma com fundo removível ou refratário.
Asse no forno por 15 minutos ou até ficar levemente douradinho.
Deixe esfriar.
Em uma tigela, misture os ingredientes do creme de limão.
Quando a base estiver fria, acrescente o creme de limão.
Sirva gelado.
Preparação fácil e deliciosa.