INGREDIENTES
4 ovos
Pouco menos que meia xíc de xilitol ( ou umas 10 gotas de sucralose)
3 bananas prata maduras amassadas
1 xic farinha amêndoa ou amendoim
6 ou 7 colheres de sopa de óleo de côco
1 colher sopa de fermento
1col de chá de essência baunilha se quiser (não costumo por)
Nozes quebrada a gosto
Uva passa a gosto
MODO DE PREPARO
Amassar tudo num garfo.
Untar a forma, picar banana no fundo e jogar a massa por cima. (Pode fazer sem)
Deixar 10min no forno pre aquecido (fogo médio pra alto, 13 minutos já dá, na convecção) usamos um forno elétrico bem potente, caso seu forno seja menos talvez deva aumentar o tempo